呢幾日天氣凍左好多,限聚既關係都無得約朋友出街。不如食返碗譚仔雲南米線,立即食完暖笠笠。好多人話食辣野保暖,可能真係真嫁~今次譚仔雲南米線推出【泡椒酸菜脆肉鯇米線】,可以配上清湯、酸辣、重慶酸辣,!蕃茄湯底等,泡椒酸菜湯底最低係五小辣。而脆肉鯇以無骨夠爽脆為主並有爽甜的酸菜,感覺似食緊酸菜魚似的。湯底以五小辣微辣剛好不會搶喉而且跟上三款辣椒(泡椒, 青剁椒, 指天椒),多款辣度富有層次感。米線、脆肉鯇配上泡椒湯底,辣得醒胃又滿足。
另外小食方面,蒜泥白肉(細)份量都相當多並超多蒜蓉連同白肉同吃,辣得過癮又滿有口感。食太多辣野,見有新登場解辣冰飲【凍豆花黑糖薑母茶】首先相當大杯應該夠解辣,頂層會有軟滑豆花,甜度恰到好處並帶有黑糖薑母有驅寒作用。一直以黎都鍾意食脆肉鯇,低卡又高蛋白質以及價錢大眾化以後又可以多D黎「譚仔雲南米線」食啦!
@tamshop_jh
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